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漁業展+食品加工展

漁業展+食品加工展 に関する記事です。
秋晴れのユジノサハリンスクで行われております展示会は、連日多くの来場者で賑わっております。
今回、北海道食品産業協会加盟の企業3社のブースも、ロシア企業の中にで大活躍しております。
展示会1
来場者は、特に日本企業の商品に大変人気があり、常に大勢の人々に取り囲まれてしまいます。
今回試食品として出されているのは鹿肉と、鳥のもつ煮込み、鳥出汁ラーメン、魚各種の真空パックと珍味類です。また多くのロシア企業も大変興味を持って、商談の申し込みがあり現地の代理店が対応します。
展示会2
また鹿肉の食用化は、北海道が先行していることから、いろいろな質問が寄せられてました。
当然サハリンにも多くの蝦夷鹿が生息しています。
展示会3
お互いの商品サケトバの味を比べたり、出展社同士での交流も楽しく行われ、最初の試みとしては、まずは、成功に近い盛夏がえら得たといえるでしょう。
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