▼ 山菜料理

連休前から気温が上がったせいで、今年の山菜は早めに出ているようです。
今年は、私の入院のせいで美味しい天婦羅パーティーが出来ず申し訳ありません。
行者ニンニク〜ウドに続き本日Oさんから、フキを頂きおまけに調理してあり大変感激です。
まだまだ一部の地域で、山菜山もこれからが最盛期のようですが、まだ私の体調では許可をいただけづけず残念です。頑張らなければ！！！。

先週末か良い天気が続いているが、気温が低く雨が少ない状況です。
ロシアでは、連休も終わりこちらも6月以降のツァーグループの手配も忙しく入り始めています。
稚内からサハリンへのフェリーも、本日初便が出港して行きました。
新フェリーターミナルもオープンしたようで、早めに行って見たいと思っています。