オホーツク海は釣りシーズン

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現在サハリンのオホーツク海沿いの河川には、一斉にカラフトマスが
遡上しています。日本とは違いロシアではこの時期釣り人が海から
川に入ってくるマスを待ち構えています。釣り
遡上して間もないマスは、まだまだ美味しく食すことが出来ます。
ここのすぐ近くには孵化用の捕獲場もあり、資源の保護にも力を入れています。
北海道よりも半月ほど遅れて、ハマナスの花が今咲き誇っていました。
ハマナス
実になってから作るジャムで美味しい紅茶のがいただけます。
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