魚好きには、たまりません。

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今日の昼食の焼き魚定食の巨大マスです。
日本に居て、マス料理を食べられることは、ごく珍しい。
マス
料理屋さんでも、スーパーの食材コーナーでも日本の場合は、殆んどがサケが主流です。
週に何度か魚目当てにか通わせていただいている「うみ野」さんです。
狸小路6丁目で、かなりの吹雪きでも行かれる距離にあり、ホッケ・ニシン・つぼ鯛など
美味しく食べさていただいています。
ロシアの魚料理には、必ずというくらいマスの料理は定番です。
特大焼きマスをたいらげるには、大変時間がかかりましたが、大満足と店主殿に大感謝です。
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